【单选题】按酒的酿造方法分,黄酒属于A. 蒸馏酒B. 混合酒C. 配制酒D. 酿造酒

黄酒是一种通过发酵谷物（如大米、黍米等）制成的酒类。其制作过程不涉及蒸馏，而是通过发酵和酿造直接得到成品，因此属于酿造酒。