背景：某食品加工需对两类工艺环节进行温度监控：1. 冷藏库：工作温度范围-20^circmathrm(C) sim 50^circmathrm(C)，库内环境干燥、无振动，要求温度计结构简单、成本低，仅需就地显示温度，且维护方便。2. 巴氏杀菌机加热段：工作温度范围50^circmathrm(C) sim 150^circmathrm(C)，设备运行时有轻微振动，要求测量数据能传输至车间监控室（距离约30米），精度要求较高（允许误差pm 1.5^circmathrm(C)），现场有供电条件。工厂现有两种温度计可供选择：1. 双金属温度计（型号WSS-301，量程-30^circmathrm(C) sim 100^circmathrm(C)，精度等级2.5级，无信号输出）；2. 压力温度计（型号WTQ-288，量程0^circmathrm(C) sim 200^circmathrm(C)，精度等级1.5级，支持4 sim 20mathrm(~mA)电流信号输出）。已知：双金属温度计通过双金属片受热弯曲带动指针指示温度；压力温度计通过感温包内介质（气体）受热膨胀产生压力，经毛细管传递至弹簧管，驱动指针或转换为电信号。问题：1. 分别说明双金属温度计和压力温度计的测温原理，并指出两者在“温度-信号转换”方式上的核心区别。2. 结合两种工艺环节的工况，分析冷藏库和巴氏杀菌机加热段应分别选择哪种温度计？请从测量范围、精度、信号传输、环境适应性、成本维护等方面说明理由。3. 若巴氏杀菌机加热段实际温度为100^circmathrm(C)，使用所选温度计测量时，示值的最大允许误差是多少？（写出计算过程）4. 双金属温度计在长期使用后，若双金属片发生疲劳（弹性减弱），会对测量结果产生什么影响？请结合其工作原理分析。

背景：某食品加工需对两类工艺环节进行温度监控： 1. 冷藏库：工作温度范围$-20^{\circ}\mathrm{C} \sim 50^{\circ}\mathrm{C}$，库内环境干燥、无振动，要求温度计结构简单、成本低，仅需就地显示温度，且维护方便。 2. 巴氏杀菌机加热段：工作温度范围$50^{\circ}\mathrm{C} \sim 150^{\circ}\mathrm{C}$，设备运行时有轻微振动，要求测量数据能传输至车间监控室（距离约30米），精度要求较高（允许误差$\pm 1.5^{\circ}\mathrm{C}$），现场有供电条件。 工厂现有两种温度计可供选择： 1. 双金属温度计（型号WSS-301，量程$-30^{\circ}\mathrm{C} \sim 100^{\circ}\mathrm{C}$，精度等级2.5级，无信号输出）； 2. 压力温度计（型号WTQ-288，量程$0^{\circ}\mathrm{C} \sim 200^{\circ}\mathrm{C}$，精度等级1.5级，支持$4 \sim 20\mathrm{~mA}$电流信号输出）。 已知：双金属温度计通过双金属片受热弯曲带动指针指示温度；压力温度计通过感温包内介质（气体）受热膨胀产生压力，经毛细管传递至弹簧管，驱动指针或转换为电信号。 问题： 1. 分别说明双金属温度计和压力温度计的测温原理，并指出两者在“温度-信号转换”方式上的核心区别。 2. 结合两种工艺环节的工况，分析冷藏库和巴氏杀菌机加热段应分别选择哪种温度计？请从测量范围、精度、信号传输、环境适应性、成本维护等方面说明理由。 3. 若巴氏杀菌机加热段实际温度为$100^{\circ}\mathrm{C}$，使用所选温度计测量时，示值的最大允许误差是多少？（写出计算过程） 4. 双金属温度计在长期使用后，若双金属片发生疲劳（弹性减弱），会对测量结果产生什么影响？请结合其工作原理分析。