【单选题】由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。A. 70--80℃B. 90℃左右C. 95℃以上D. 80--90℃

步骤 1：了解乌龙茶的制作工艺
乌龙茶属于半发酵茶，其制作工艺介于绿茶和红茶之间，选用的是较成熟的芽叶作为原料，因此其茶叶的耐泡度和耐高温性都较强。
步骤 2：确定冲泡乌龙茶的水温
由于乌龙茶的茶叶较为成熟，且经过半发酵处理，因此在冲泡时需要使用较高温度的水，以充分激发茶叶的香气和味道。
步骤 3：选择合适的水温范围
根据乌龙茶的特性，冲泡时应使用95℃以上的沸水，以确保茶叶的香气和味道能够得到充分的释放。