食品经营者贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当 。( )A. 安全、无害,保持清洁,防止食品污染B. 符合保证食品安全所需的温度等特殊要求C. 如与化学用品一同运输必须做好隔离措施D. 不得将食品与有毒、有害物品一同运输

本题考查《食品安全法》中关于食品经营者贮存、运输和装卸食品的具体要求。核心知识点包括：

1. 容器、工具和设备的基本要求：必须安全、无害、保持清洁，防止污染；
2. 特殊条件保障：需符合温度、湿度等特殊要求；
3. 禁止混运规定：明确不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

破题关键在于准确区分选项中哪些属于法律明确要求，哪些属于过度解读或干扰项。需特别注意选项C的表述是否符合法规原文。

选项分析

A. 安全、无害，保持清洁，防止食品污染

正确。《食品安全法》第三十三条明确规定，食品相关容器、工具和设备必须安全、无害，保持清洁，防止污染。

B. 符合保证食品安全所需的温度等特殊要求

正确。法规要求设备需满足温度、湿度等特殊条件，如冷链运输中的温控要求。

C. 如与化学用品一同运输必须做好隔离措施

错误。法规未明确要求与化学用品隔离运输，仅禁止与有毒、有害物品混运。化学用品若无毒害性，可能允许运输，但需符合其他安全规范。

D. 不得将食品与有毒、有害物品一同运输

正确。法规直接禁止食品与有毒、有害物品混运，无论是否隔离。