经过反复熏炸的油可以继续使用。A. 正确B. 错误

本题考查日常生活中的食品安全知识，核心在于判断反复使用的高温食用油是否安全。关键点在于理解油在高温下反复使用可能产生的危害，如化学成分变化、有害物质积累等。需结合科学常识判断题干描述的正确性。

1. 油的高温使用风险
   高温煎炸会导致油发生氧化、聚合等化学反应，产生反式脂肪酸、多环芳烃等有害物质，长期食用可能损害健康。

2. 反复使用油的危害
   反复使用的油中杂质增多，烟点降低，容易产生更多有害物质，且油质变浑浊、气味异常，影响食物口感和安全性。

3. 正确做法
   应避免将已熏炸的油继续使用，建议更换新油，确保饮食卫生。