食品原材料中天然毒素是指作为食品的动植物中存在的某种对人体健康有害的非营养性天然物质成分；或者因贮存方法不当，在一定条件下产生的某种有毒成分。A. 正确B. 错误

食品原材料中天然毒素的定义包括两个方面：一是动植物本身存在的有害非营养性天然物质成分；二是由于贮存方法不当，在一定条件下产生的有毒成分。这个定义是正确的，因为它涵盖了天然毒素的两种主要来源。