春季食养在食物性能上宜()。A. 多吃酸B. 少吃酸C. 多吃咸D. 多吃苦E. 多吃甘

本题考查春季食养在食物性能方面的知识。解题思路是依据中医理论中春季的五行属性、人体脏腑与季节的对应关系以及五味与五行的对应关系来确定春季适宜的饮食。

• 中医理论认为，春季对应五行中的木，人体的肝脏也属木，所以春季与肝脏相对应。
• 五行中木克土，而脾属土，春季肝气旺盛，容易克制脾土，影响脾胃的运化功能。
• 五味与五行存在对应关系，酸属木，甘属土。为了避免肝气过旺克制脾土，春季应少吃酸，以防肝气过盛；同时要多吃甘味食物，以增强脾胃功能，滋养脾土。
• 选项A“多吃酸”会使肝气更旺，不利于身体健康，所以A选项错误。
• 选项C“多吃咸”，咸属水，与春季的五行属性和养生需求不相关，所以C选项错误。
• 选项D“多吃苦”，苦属火，也不符合春季的养生原则，所以D选项错误。