题目
根据相关规定,下面情形( )不需要取得食品经营许可A. 餐饮服务B. 销售食用农产品C. 仅销售预包装食品D. 销售食品添加剂
根据相关规定,下面情形( )不需要取得食品经营许可
A. 餐饮服务
B. 销售食用农产品
C. 仅销售预包装食品
D. 销售食品添加剂
题目解答
答案
BCD
B. 销售食用农产品
C. 仅销售预包装食品
D. 销售食品添加剂
B. 销售食用农产品
C. 仅销售预包装食品
D. 销售食品添加剂
解析
本题考查食品经营许可的相关规定及不同食品经营情形是否需要取得许可的知识点。解题思路是依据相关法规,对每个选项所涉及的食品经营情形进行分析判断。
- 选项A:餐饮服务涉及到食品的加工、制作和直接提供给消费者食用等环节,食品安全风险相对较高。根据相关规定,从事餐饮服务需要取得食品经营许可,以确保其符合食品安全标准和卫生要求。所以选项A不符合题意。
- 选项B:销售食用农产品有其特殊性。食用农产品是初级农产品,在种植、养殖等环节有相应的监管措施。为了保障农产品的流通和销售,相关规定明确销售食用农产品不需要取得食品经营许可。所以选项B符合题意。
- 选项C:仅销售预包装食品,由于预包装食品在生产环节已经经过了严格的质量控制和检验,其标签、说明书等也包含了必要的食品安全信息。因此,仅从事预包装食品销售的,不需要取得食品经营许可。所以选项C符合题意。
- 选项D:销售食品添加剂同样不需要取得食品经营许可。食品添加剂在生产和使用方面有专门的法规和标准进行规范,销售环节相对较为简单,所以不需要专门的食品经营许可。所以选项D符合题意。