题目【选择题】既可以作为蔬菜制作菜肴，又可以代替谷类做主食，被称为“第二面包”的是（）。A. 马铃薯B. 番茄C. 地瓜D. 山药【选择题】既可以作为蔬菜制作菜肴，又可以代替谷类做主食，被称为“第二面包”的是（）。A. 马铃薯B. 番茄C. 地瓜D. 山药题目解答答案A. 马铃薯