食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。()A. 对B. 错

食品安全风险评估是通过科学的方法来评估食品中可能存在的风险，包括化学、生物和物理风险。这些评估结果为制定和修订食品安全标准提供了科学依据，同时也为食品安全监督管理提供了科学支持。因此，食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。