【单选题】维生素 D 在下面哪个食品中含量最高? _______A. 蛋黄B. 牛奶C. 鱼肝油D. 奶油

维生素D的主要来源是解题的关键。维生素D在自然界中的天然来源有限，鱼肝油因其提取自鱼肝而成为含量最高的食品之一。其他选项如蛋黄、牛奶、奶油的维生素D含量相对较低，尤其是天然状态下。需注意区分天然食物与强化食品的区别。

选项分析

• A. 蛋黄：蛋黄含有一定量的维生素D，但含量远低于鱼肝油。
• B. 牛奶：天然牛奶中维生素D含量较低，通常通过人工强化添加。
• C. 鱼肝油：鱼肝油是鱼肝提取物，维生素D含量极丰富，是天然食物中含量最高的。
• D. 奶油：主要成分是脂肪，维生素D含量极低。

结论：鱼肝油（C）是维生素D含量最高的食品。