属于植物性食物的是:（）A. 酸奶B. 燕窝C. 鸡蛋D. 粉丝

本题考查对植物性食物与动物性食物的辨别能力。关键在于明确各类食物的来源：

• 植物性食物：由植物直接或加工制成，如谷物、蔬菜、豆制品等。
• 动物性食物：来自动物的肉、蛋、奶及其加工品，如肉类、蛋类、奶制品等。

解题核心思路是识别选项中食物的原始来源，尤其注意加工食品的原料属性。

选项分析

A. 酸奶
酸奶由牛奶发酵制成，牛奶是动物性食品（来自乳牛），因此酸奶属于动物性食物。

B. 燕窝
燕窝是金丝燕等鸟类用唾液筑巢的产物，属于动物性食物。

C. 鸡蛋
鸡蛋是鸡的卵，直接来源于动物，属于动物性食物。

D. 粉丝
粉丝通常由绿豆、红薯或马铃薯等植物淀粉加工制成，属于植物性食物。