题目
以下哪些因素发生变化可降低食物的生糖指数（）A. 增加直链淀粉B. 改葡萄糖为果糖C. 增加胶体含量D. 食物压出水分，晒干、膨化E. 大颗粒
以下哪些因素发生变化可降低食物的生糖指数（）
A. 增加直链淀粉
B. 改葡萄糖为果糖
C. 增加胶体含量
D. 食物压出水分，晒干、膨化
E. 大颗粒
题目解答
答案
ABCE
A. 增加直链淀粉
B. 改葡萄糖为果糖
C. 增加胶体含量
E. 大颗粒
A. 增加直链淀粉
B. 改葡萄糖为果糖
C. 增加胶体含量
E. 大颗粒
A. 增加直链淀粉
B. 改葡萄糖为果糖
C. 增加胶体含量
D. 食物压出水分，晒干、膨化
E. 大颗粒