在动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测中所要配制的缓冲液需要的药品有()。A. 磷酸氢二钠B. 三氮化钠C. 氯化钠D. 氯化钾

本题考查动物源性食品中克伦特罗等物质快速检测所需缓冲液的组成成分。关键点在于掌握常用缓冲液的组成原理及各选项中化学物质的作用。

• 缓冲液的核心作用是维持溶液的pH稳定，通常由弱酸及其盐或弱碱及其盐构成。
• 磷酸氢二钠（Na₂HPO₄）是磷酸盐缓冲系统的重要组成部分，常与磷酸二氢盐配合使用，调节至中性pH范围，符合检测需求。
• 其他选项如氯化钠、氯化钾等属于盐类，单独无法形成缓冲体系，而三氮化钠（可能指NaNO₂）与缓冲液无关。

选项分析

A. 磷酸氢二钠

磷酸氢二钠是磷酸盐缓冲系统的碱性成分，与磷酸二氢盐（如KH₂PO₄）共同作用，能有效维持pH稳定，是检测中常用的缓冲液成分。

B. 三氮化钠

名称可能指亚硝酸钠（NaNO₂），但其主要用作还原剂或防腐剂，与缓冲液无关。

C. 氯化钠

NaCl是中性盐，仅能调节离子强度，无法单独构成缓冲体系。

D. 氯化钾

KCl同氯化钠，属于中性盐，不具备缓冲功能。