题目

谷类食品的脂肪多为A. 饱和脂肪酸B. 不饱和脂肪酸C. 植物固醇D. 卵磷脂E. 类脂

谷类食品的脂肪多为

A. 饱和脂肪酸

B. 不饱和脂肪酸

C. 植物固醇

D. 卵磷脂

E. 类脂

题目解答

答案

B. 不饱和脂肪酸