题目
呼吸热是指果蔬在呼吸过程中产生的、除了维持生命活动以外散发到环境中的那部分热量。在贮藏中,常常采用测定呼吸强度的方法间接计算它们的呼吸热。贮藏中通常要()呼吸热。A. 尽量保留B. 视情况而定C. 尽快增加D. 尽快排除
呼吸热是指果蔬在呼吸过程中产生的、除了维持生命活动以外散发到环境中的那部分热量。在贮藏中,常常采用测定呼吸强度的方法间接计算它们的呼吸热。贮藏中通常要()呼吸热。
A. 尽量保留
B. 视情况而定
C. 尽快增加
D. 尽快排除
题目解答
答案
D. 尽快排除
解析
步骤 1:理解呼吸热的定义
呼吸热是指果蔬在呼吸过程中产生的、除了维持生命活动以外散发到环境中的那部分热量。这意味着呼吸热是果蔬在呼吸过程中产生的额外热量,这部分热量对果蔬的保存不利。
步骤 2:分析贮藏中呼吸热的影响
在果蔬贮藏过程中,呼吸热会导致果蔬温度升高,从而加速果蔬的呼吸作用,增加果蔬的呼吸强度,进一步产生更多的呼吸热。这将导致果蔬的新陈代谢加快,加速果蔬的衰老和腐烂,降低果蔬的贮藏寿命。
步骤 3:确定贮藏中对呼吸热的处理方式
为了延长果蔬的贮藏寿命,需要尽量减少呼吸热的产生和积累。因此,在贮藏过程中,通常需要尽快排除呼吸热,以降低果蔬的温度,减缓果蔬的呼吸作用,从而延长果蔬的贮藏寿命。
呼吸热是指果蔬在呼吸过程中产生的、除了维持生命活动以外散发到环境中的那部分热量。这意味着呼吸热是果蔬在呼吸过程中产生的额外热量,这部分热量对果蔬的保存不利。
步骤 2:分析贮藏中呼吸热的影响
在果蔬贮藏过程中,呼吸热会导致果蔬温度升高,从而加速果蔬的呼吸作用,增加果蔬的呼吸强度,进一步产生更多的呼吸热。这将导致果蔬的新陈代谢加快,加速果蔬的衰老和腐烂,降低果蔬的贮藏寿命。
步骤 3:确定贮藏中对呼吸热的处理方式
为了延长果蔬的贮藏寿命,需要尽量减少呼吸热的产生和积累。因此,在贮藏过程中,通常需要尽快排除呼吸热,以降低果蔬的温度,减缓果蔬的呼吸作用,从而延长果蔬的贮藏寿命。