题目

下列哪些化学成分是红茶汤色“亮”的主要成分()A. 儿茶素B. 茶黄素C. 茶褐素D. 茶红素

下列哪些化学成分是红茶汤色“亮”的主要成分()

A. 儿茶素

B. 茶黄素

C. 茶褐素

D. 茶红素

题目解答

答案

B. 茶黄素