题目
【判断题】吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。()A. 对B. 错
【判断题】吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。()
A. 对
B. 错
题目解答
答案
A. 对
解析
本题考查西餐基本礼仪中各道菜式的顺序及组成。关键点在于确认题目中提到的菜式是否符合西餐的标准流程。西餐通常包括开胃菜、汤、主菜、甜点、咖啡/茶等环节,其中“面包汤”可能指面包与汤分开上桌,但整体顺序合理,因此判断正确。
西餐的标准流程一般为:
- 开胃菜(如沙拉、鱼子酱)
- 汤(单独一道,可能与面包同时提供)
- 主菜(如肉类、蔬菜)
- 甜点(包含点心、蛋糕等)
- 果品或咖啡/茶(结束用餐)
题目中的“面包汤”可能指面包与汤分开服务,但未偏离西餐常规。各菜式名称虽有表述差异,但整体顺序正确,因此判断为“对”。