7凉拌菜最好是吃多少做多少,吃剩的凉拌菜不要再食用。A. 正确B. 错误

凉拌菜通常不经过高温烹饪，因此可能含有较多的细菌。如果凉拌菜在室温下放置时间过长，细菌会大量繁殖，可能导致食物中毒。因此，为了食品安全，凉拌菜最好是吃多少做多少，吃剩的凉拌菜不要再食用。