下面几种物质中,作为防腐剂的是:( )A. 苯甲酸钠B. BHAC. DOPD. AES

防腐剂是一种用于防止食品腐败变质的化学物质。苯甲酸钠是一种常用的食品防腐剂，它能够有效地抑制微生物的生长，从而延长食品的保质期。BHA（丁基羟基茴香醚）是一种抗氧化剂，主要用于防止食品中的油脂氧化，但也可以起到一定的防腐作用。DOP（邻苯二甲酸二辛酯）是一种增塑剂，主要用于塑料制品中，不作为防腐剂使用。AES（烷基苯磺酸钠）是一种表面活性剂，常用于洗涤剂中，也不作为防腐剂使用。