肉桂的商品规格有()。A. 桂皮B. 桂碎C. 板桂D. 企连桂E. 桂通

本题考查肉桂商品规格的相关知识。解题思路是需要对肉桂常见的商品规格有清晰的了解，然后逐一分析每个选项是否属于肉桂的商品规格。

• 选项A：桂皮是一个较为宽泛的概念，它包含了多种樟科植物的树皮，并非肉桂特有的商品规格，所以A选项不符合要求。
• 选项B：桂碎是肉桂在加工过程中产生的碎块，是肉桂商品规格的一种，故B选项正确。
• 选项C：板桂是肉桂的一种商品规格，通常是选取较厚的肉桂树皮，经过加工后呈板状，所以C选项正确。
• 选项D：企连桂也是肉桂的商品规格之一，它具有特定的形态特征，因此D选项正确。
• 选项E：桂通是肉桂的常见商品规格，一般是选取较薄的肉桂树皮，呈卷筒状，所以E选项正确。