题目
0.食物频率法的问卷内容包括A. 食物名单和进食频率B. 食物数量和食物频率C. 食物重量和进食频率D. 食物结构和进食频率
0.食物频率法的问卷内容包括
A. 食物名单和进食频率
B. 食物数量和食物频率
C. 食物重量和进食频率
D. 食物结构和进食频率
题目解答
答案
A. 食物名单和进食频率
解析
食物频率法是一种常用的营养调查方法,用于评估个体或群体的饮食习惯。这种方法通过问卷的形式,询问被调查者在过去一定时间内(如过去一年)对特定食物的消费频率。问卷内容主要包括两部分:一是列出一系列的食物名单,二是询问被调查者对这些食物的进食频率。这种方法不涉及具体的食物数量、重量或食物结构的详细记录,而是关注食物的种类和消费频率。