题目[单选] ()是食品毒理学研究的主要方法和手段。A. 动物试验B. 化学分析C. 流行病学调查D. 微生物试验系统[单选] ()是食品毒理学研究的主要方法和手段。A. 动物试验B. 化学分析C. 流行病学调查D. 微生物试验系统题目解答答案A. 动物试验