所有食品添加剂都对人体有害。( )

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。并非所有的食品添加剂都对人体有害，有些食品添加剂在合理使用的情况下，对人体是无害的，甚至有些食品添加剂对人体是有益的，比如维生素、矿物质等。