题目

打发蛋白时要注意()。A. 可以适当添加黄油B. 加入植物油C. 蛋黄和蛋白要分开D. 制作工具要无油无水

打发蛋白时要注意()。

A. 可以适当添加黄油

B. 加入植物油

C. 蛋黄和蛋白要分开

D. 制作工具要无油无水

题目解答

答案

CD
C. 蛋黄和蛋白要分开
D. 制作工具要无油无水