题目
食品安全性毒理学评价试验的内容不包括A. 遗传毒性试验B. 生殖毒性试验C. 短期喂养试验D. 28天经口毒性试验E. 90天经口毒性试验
食品安全性毒理学评价试验的内容不包括
A. 遗传毒性试验
B. 生殖毒性试验
C. 短期喂养试验
D. 28天经口毒性试验
E. 90天经口毒性试验
题目解答
答案
C. 短期喂养试验
解析
食品安全性毒理学评价试验是评估食品添加剂、新资源食品等安全性的重要手段。这些试验通常包括遗传毒性试验、生殖毒性试验、28天经口毒性试验和90天经口毒性试验等。短期喂养试验并不是食品安全性毒理学评价试验的标准内容。