乌龙茶审评时,品质五因子中以()的权重最大。A. 外形B. 汤色C. 滋味D. 香气

本题考查乌龙茶审评品质五因子的权重相关知识。解题思路是了解乌龙茶审评中品质五因子各自的特点和重要性，然后对比各因子在审评中的权重大小。
在乌龙茶审评的品质五因子（外形、汤色、香气、滋味、叶底）中，滋味是反映茶叶内质的关键指标。它综合体现了茶叶的鲜爽度、醇厚感、回甘等多种口感特征，对茶叶整体品质的评判起着至关重要的作用。而外形主要看茶叶的形状、色泽等外观特征；汤色侧重于茶汤的颜色和清澈度；香气则是茶叶散发的气味。虽然这些因子也很重要，但相比之下，滋味在乌龙茶审评中所占的权重最大。