题目
[多项选择题](2分)以下属于天然色素的是〔〕A. 苋菜红B. 番茄红素C. 甜菜红D. 辣椒红
[多项选择题](2分)以下属于天然色素的是〔〕
A. 苋菜红
B. 番茄红素
C. 甜菜红
D. 辣椒红
题目解答
答案
BCD
B. 番茄红素
C. 甜菜红
D. 辣椒红
B. 番茄红素
C. 甜菜红
D. 辣椒红
解析
天然色素是指来源于自然界,未经人工合成的色素。它们通常从植物、动物或微生物中提取,具有天然的色彩和安全性。选项中的苋菜红是一种人工合成的色素,而番茄红素、甜菜红和辣椒红都是天然色素,分别来源于番茄、甜菜和辣椒。