下列哪些食物属于寒凉类A. 鸭肉B. 冬瓜C. 豆腐D. 海带E. 莲子

寒凉类食物在中医理论中被认为具有清热、解毒、利尿等功效。这些食物通常被用于治疗体内热毒过重或湿热过重的情况。根据中医理论，鸭肉、冬瓜、豆腐和海带都属于寒凉类食物，而莲子则属于平性食物，不具有明显的寒凉或温热性质。