乳香来源于橄榄科植物卡氏乳香树皮部受伤后渗出的油胶树脂A. 正确B. 错误

本题考查对乳香来源的正确认识。关键点在于掌握乳香的植物科属及其形成过程。乳香属于橄榄科植物卡氏乳香树的分泌物，其形成需要树皮受到损伤后，植物分泌油胶树脂进行自我修复，这些树脂经加工后成为药材。需注意区分乳香与类似树脂类药材（如没药）的来源差异。

乳香的形成过程如下：

1. 植物科属：乳香来源于橄榄科植物卡氏乳香树（学名：Boswellia carterii）。
2. 分泌机制：当树皮受到机械损伤（如人工切割）时，植物会分泌油胶树脂以愈合伤口。
3. 药材加工：分泌出的树脂经自然凝固或人工收集、加工后，形成商品乳香。

题目描述与上述过程完全一致，因此答案为正确。