题目

下列哪种杀菌方法对食品中微生物的作用最强？A. 巴氏杀菌B. 高压杀菌C. 常压杀菌D. 紫外线杀菌

下列哪种杀菌方法对食品中微生物的作用最强？

A. 巴氏杀菌

B. 高压杀菌

C. 常压杀菌

D. 紫外线杀菌

题目解答

答案

B. 高压杀菌