题目圆顶（不加盖）土司面包顶部隆起、两头低垂、边侧有宽大裂痕，是由于最后发酵不足之故。A. 正确B. 错误圆顶（不加盖）土司面包顶部隆起、两头低垂、边侧有宽大裂痕，是由于最后发酵不足之故。A. 正确B. 错误题目解答答案A. 正确