省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准A. 正确B. 错误

本题考查对食品安全标准执行情况跟踪评价及修订相关规定的知识点。解题思路是依据相关法律法规来判断该陈述是否正确。
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，省级以上人民政府卫生行政部门确实应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。所以题目中的陈述是符合法律规定的。