题目

以下哪种烹饪方式最能保留食物中的维生素?()A. 煎B. 炒C. 蒸D. 煮

以下哪种烹饪方式最能保留食物中的维生素?()

A. 煎

B. 炒

C. 蒸

D. 煮

题目解答

答案

C. 蒸