以下属于高热量密度食物的是:A. 水煮鸡胸肉B. 炸薯条和奶油蛋糕C. 全麦面包D. 无糖酸奶

步骤 1：定义高热量密度食物
高热量密度食物是指每单位重量或体积的食物中含有的热量较高的食物。这类食物通常含有较高的脂肪和糖分，而水分和纤维素含量较低。
步骤 2：分析选项
A. 水煮鸡胸肉：鸡胸肉本身热量不高，水煮的方式减少了额外的油脂，因此热量密度较低。
B. 炸薯条和奶油蛋糕：炸薯条含有大量的油脂，奶油蛋糕含有大量的糖分和油脂，因此热量密度较高。
C. 全麦面包：全麦面包含有较多的纤维素，热量密度相对较低。
D. 无糖酸奶：无糖酸奶热量密度较低，因为没有添加额外的糖分。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，B选项炸薯条和奶油蛋糕属于高热量密度食物。