题目
30.[判断题]食品召回仅适用于已经销售给消费者的产品。A. 对B. 错
30.[判断题]食品召回仅适用于已经销售给消费者的产品。
A. 对
B. 错
题目解答
答案
B. 错
解析
本题考查对食品召回制度适用范围的理解。关键在于明确食品召回不仅针对已销售给消费者的产品,还包括在生产、流通等其他环节发现存在安全隐患的情况。需结合相关法规,理解召回的全流程覆盖性。
食品召回的定义与范围:
根据《食品安全法》相关规定,食品召回是指食品生产者发现其生产的食品存在安全隐患(如标签错误、质量缺陷、添加剂超标等),无论产品是否已销售给消费者,均需主动召回。
- 未销售产品也需召回:若产品仍在仓库或分销环节中,但存在安全隐患,生产者仍需召回,防止后续流入市场。
- 消费者已购产品优先召回:对已售出的产品,需通过公告、通知等方式召回,并采取补救措施。
- 核心逻辑:题目中“仅适用于已销售产品”的表述忽略了召回对全链条风险控制的作用,因此错误。