题目

有机物破坏法主要用于食品中的哪种成分的测定？A. 脂肪B. 水分C. 蛋白质D. 矿物质

有机物破坏法主要用于食品中的哪种成分的测定？

A. 脂肪

B. 水分

C. 蛋白质

D. 矿物质

题目解答

答案

D. 矿物质