我国的食品安全标准体系包括食品安全国家标准、地方标准和食品安全企业标准。A. 正确B. 错误

食品安全标准体系包括食品安全国家标准、地方标准和食品安全企业标准。食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。地方标准由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理部门制定并公布。食品安全企业标准由食品生产企业制定，需在本企业内部使用，并向省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。因此，题目中的描述是正确的。