不添加化学物质的食品就是安全,甚至是绝对安全的食品是一种误解。 ()A. 正确B. 错误

食品的安全性不仅仅取决于是否添加了化学物质。食品的安全性还受到许多其他因素的影响，包括但不限于食品的生产环境、加工过程、储存条件以及食品本身的成分。即使不添加化学物质，食品也可能因为其他原因而不安全。因此，认为不添加化学物质的食品就是安全的，甚至是绝对安全的，是一种误解。