题目
食用植物调和油标签标识可以不注明各种食用植物油的比例。A. 错误B. 正确
食用植物调和油标签标识可以不注明各种食用植物油的比例。
A. 错误
B. 正确
题目解答
答案
A. 错误
解析
本题考查对食用植物调和油标签标识相关法规的了解。关键点在于明确标签是否需要标注各食用植物油的比例。根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的规定,若食品名称或配料表中提及具体原料,需标注其添加量或比例。因此,调和油的标签必须注明各油的比例,否则属于违规行为。
核心思路:
- 法规依据:根据国家标准,若产品名称或配料表中明确列出某种成分(如不同植物油),则需标注其比例。
- 实际案例:调和油通常由多种植物油调配而成,消费者有权知悉各成分比例以判断产品价值和营养。
- 结论:题目中“可以不注明比例”的说法与法规冲突,因此错误。