题目

沙门氏菌污染食品后（）A. 蛋白质分解B. 感官性状发生改变C. 有异味D. 不分解蛋白质E. 以上都不是

沙门氏菌污染食品后（）

A. 蛋白质分解

B. 感官性状发生改变

C. 有异味

D. 不分解蛋白质

E. 以上都不是

题目解答

答案

D. 不分解蛋白质