[判断题] 未取得食品卫生许可证不得从事食品生产经营活动。A. 正确B. 错误

本题考查食品生产经营的前置许可要求。根据《食品安全法》相关规定，从事食品生产经营活动必须依法取得食品生产经营许可。未取得许可擅自经营属于违法行为，因此题目中的表述符合法律规定。

关键知识点：

1. 食品卫生许可证是从事食品生产、销售或餐饮服务的法定凭证。
2. 未取得该许可证擅自经营，违反《食品安全法》第35条，需承担法律责任。

结论：题目表述正确，应选A。