题目

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）A. 煮黄豆B. 豆浆C. 豆腐D. 豆芽

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）

A. 煮黄豆

B. 豆浆

C. 豆腐

D. 豆芽

题目解答

答案

C. 豆腐