牛奶是动物性食品,故属于酸性食品。( )A. 正确B. 错误

牛奶是一种动物性食品，但其酸碱性取决于其在人体内代谢后的最终产物。牛奶在人体内代谢后，会产生碱性物质，因此，尽管牛奶是动物性食品，但它属于碱性食品。