食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合规定的食品检验机构进行检验。

食品生产企业有权自行对所生产的食品进行检验，以确保产品质量和安全。同时，企业也可以选择委托符合国家规定资质的第三方食品检验机构进行检验，以获得更专业的检验结果。这种做法既体现了企业的自主权，也确保了食品检验的专业性和公正性。