饮食卫生安全:()A. 不暴饮暴食;不在无证经蓄摊点购买饮食品和就餐;B. 不食用过期、变质的食品和饮料;C. 自己或同学患病要及时向班主任报告，及时到校医院或正规医院就医，按照医嘱用药，不私自用药。D. 不食用“三无”(无商标、无生产厂家、无生产日期)食品及来路不明食物;

本题考查饮食卫生安全的相关知识。解题思路是逐一分析每个选项是否符合饮食卫生安全的要求。

• 选项A：不暴饮暴食可以避免对肠胃造成过大负担，有利于身体健康；不在无证经营摊点购买饮食品和就餐，因为无证摊点可能卫生条件不达标，存在食品安全隐患，所以该选项符合饮食卫生安全要求。
• 选项B：过期、变质的食品和饮料中可能滋生大量细菌、霉菌等有害物质，食用后会对人体健康造成危害，不食用这类食品和饮料是保障饮食卫生安全的重要措施，所以该选项符合要求。
• 选项C：自己或同学患病及时向班主任报告，能让学校及时了解情况并采取相应措施；及时到校医院或正规医院就医，按照医嘱用药，不私自用药，这不仅有助于病情的治疗，也能避免因用药不当对身体造成伤害，与饮食卫生安全密切相关，所以该选项符合要求。
• 选项D：“三无”食品及来路不明食物由于缺乏必要的质量监管和信息，无法保证其安全性，不食用这类食物可以有效降低食品安全风险，所以该选项符合要求。