题目

蛋白质消化率是指食物蛋白质被消化吸收的程度，以下哪种食物蛋白质消化率最高()A. 整粒大豆B. 豆腐C. 玉米D. 大米E. 小麦

蛋白质消化率是指食物蛋白质被消化吸收的程度，以下哪种食物蛋白质消化率最高()

A. 整粒大豆

B. 豆腐

C. 玉米

D. 大米

E. 小麦

题目解答

答案

B. 豆腐