测定食品中灰分时，用什么在坩埚外壁编号。（）A. 三氯化铁与蓝墨水B. 氯化镁与蓝墨水C. 记号笔D. 墨水

测定食品中灰分时，需要在坩埚外壁进行编号以便于区分不同的样品。编号时，应使用不会在高温下分解或挥发的材料，以确保编号的持久性和清晰度。三氯化铁与蓝墨水的混合物在高温下不会分解，且颜色鲜明，适合在高温处理过程中保持编号的清晰可见。