下面哪些物质属于不饱和脂肪酸A. 油酸B. 亚油酸C. 亚麻酸D. 软脂酸

花生叶子的感夜性以及含羞草的感震性都属于Ca2+信号介导的生长性运动。A. 正确B. 错误

关于细菌的特殊结构的描述，哪一项是错误的:A. 鞭毛是细菌的运动器官B. 芽胞对外界理化因素抵抗力强C. 荚膜是细菌侵袭力之一D. 普通菌毛与致病力有关,具有黏附作用E. 中介体作为消毒灭菌是否彻底的标准

初步将志贺菌与沙门菌,大肠埃希菌进行区别的生化反应是()A. 培养基中加亚碲酸钾B. 菊糖发酵试验C. 尿素分解试验D. 胆汁溶解试验E. 双糖铁培养基接种试验

核黄素是指下列哪种维生素( )A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素B12E. 维生素C

0.骨骼肌细胞膜电位由-80mV变为-30mV的过程称为A. 超极化B. 去极化C. 复极化D. 反极化E. 超射

在核酸分子中,由于嘌呤碱和嘧啶碱具有共轭双键体系,因而具有独特的紫外线吸收光谱,一般在()nm左右有最大吸收峰。A. 540B. 285C. 260D. 280

核酸分子中核苷酸之间的共价键是3-5,磷酸二酯键。A. 对B. 错

下面哪项不可以控制多酚氧化酶的反应?)[江苏大学2010研A. 排除氧气 B. 钝化多酚氧化酶 C. 使用非还原糖 D. 改变底物化学结构

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是（ ）。A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

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