根据盘中虾尾翼的形状可以判断该虾是由死虾还是活虾煮熟的.如果尾翼定成扇形撑开，则一定是由活虾煮熟的.A. 对B. 错

在我国感染人的疟原虫主要是A. 间日疟原虫B. 恶性疟原虫C. 卵形疟原虫D. 诺氏疟原虫E. 三日疟原虫

细胞内产生的因子无需向细胞外分泌而直接在细胞内起作用的方式是A. 神经分泌B. 内在分泌C. 旁分泌D. 自分泌E. 内分泌

（单选题）体内合成脂肪酸的原料乙酰CoA主要来自（）A. 氨基酸氧化分解B. 葡萄糖氧化分解C. 脂肪酸氧化分解D. 胆固醇氧化分解E. 酮体氧化分解

我国水产品中的寄生虫主要是（）。A. 囊虫和旋毛虫B. 肝吸虫和肺吸虫C. 肝吸虫和旋毛虫D. 肺吸虫和囊虫

暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏( )。A. 维生素AB. 维生素CC. 维生素DD. 维生素B2

[单选，A2型题，A1/A2型题] 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。A. 24gB. 64gC. 25gD. 18gE. 36g

豆类与谷类蛋白质有互补作用, 是因为豆类含有较多的() 。A. 蛋白质B. 必需氨基酸C. 赖氨酸D. 苏氨酸

与蛋白质代谢有关的维生素是（ ）。A. 维生素AB. 维生素CC. 维生素B2D. 维生素B6

（生理）人体生命活动最基本的特征是（）A. 物质代谢B. 新陈代谢C. 适应性D. 应激性E. 自控调节

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